今年もインテックス大阪で開催されました、《関西ビジネスウィーク》。

外食業界の最新の設備・サービスが勢ぞろいし、全国から食品・飲料が集結。外食業界に向けて、さまざまなメニュー提案をする、西日本最大の外食専門展示会です。

昨年度に引き続き、門上武司理事長がオープニングセレモニーに出席。

「人は食べることで、他の多くの人たちとのつながりが生まれます。外食はその要であり、外食が元気になることで関西のパワーが増大していく。

今回のイベントは、外食に携わる方にとって、必要かつ有意義なアイディアの詰まった内容にないっています」と来賓挨拶を務め、テープカットを行いました。

期間中は約28000人の方が来場し、3日間にわたるイベントは大いに賑わいを見せました。

＜イベント概要＞

名　称：　［関西］外食ビジネスウィーク2015

日　時： 2015年5月19日（火）～5月21日（木）

場　所：　インテックス大阪

主　催：　［関西］外食ビジネスウィーク 実行委員会

後　援：　近畿農政局／近畿経済産業局／大阪府／大阪市／（一社）全日本・食学会

大阪府商工会議所連合会／大阪商工会議所／京都府商工会議所連合会／京都商工会議所

奈良県商工会連合会／兵庫県商工会連合会

協　力：　（一社）日本調理師連合会／（一社）大阪府調理師会／大阪府調理技能士会

（一社）大阪外食産業協会／（公社）大阪食品衛生協会

（一社）大阪府食品産業協会／全国製麺協同組合連合会

大阪府製麺商工業協同組合／（一社）日本ほめる達人協会

（一社）日本ラーメン協会／【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】