全日本・食学会 ALL JAPAN FOOD ASSOCIATION

      
【開催日】
2015年9月8日(火 《実施レポート》
【開催場所】
東京新丸の内ビル・蒸し料理レストラン musmus


台風の近づく日本列島。東京も雨脚の強い1日でしたが、8名の方に参加いただきました。

今回は珍しく女性2名が参加し、事務局も含めて3名。その背景があったのか、

「女将は強い!」

という話で盛り上がりました。男性の多い食学会メンバーですが、裏で支える女将さん方の存在は大きいんだなと感じる会でした。


また、約2か月後に開催される食サミットの件も話題になりました。

参加してくださった来場者すべての方に、楽しかった! と言っていただける内容になるよう、東京理事メンバーを中心に進めてまいります。

AJFA TIMES 10月号に詳細が掲載される予定ですので、ぜひお楽しみに!


また、10月11日(日)、大阪で行われる《食フェスティバル》には東京からも数名参加しますので、その報告が聞けるかもしれません。


皆様のご参加をお待ちしています。