全日本・食学会 ALL JAPAN FOOD ASSOCIATION

      
【開催日】
2016年6月20日(月)
【開催場所】
「GARAGE39」

2016年6月の大阪情報交換会は15種類のクラフトビールと熟成肉のお店「GARAGE39」で行われました。

今回はいつもよりアットホームな雰囲気で始まり会話が弾みます。

お店自慢の前菜盛り合わせや、旬野菜のフリットなどビールに良く合う料理がズラリ揃います。

日替わりのクラフトビールを飲みながら、それぞれの近状活動を報告し合います。

レストラン経営などに関する情報交換も、盛んに行われていました。

大テーブルを2つ囲み、和気あいあいと話ができた今回は、会が終わった後も話はつきることなく盛会のうちに終了いたしました。