全日本・食学会 ALL JAPAN FOOD ASSOCIATION


      
【開催日】
2016年10月8日(土)
【開催場所】
京都市中央卸売市場第一市場

毎月第2土曜の市場一般開放イベント「食彩市」にて、全日本・食学会は、キッチンカーイベントを実施しています。

10/8には、京都の人気ビストロ「ikariya523」のシェフ・髙橋雄一さんと、

「祇園 楽味」(祇園 さゝ木の分店)の料理長 水野隆弘さんが登場予定です。

「ikariya523」 シェフ・髙橋雄一さん


「祇園 楽味」(祇園 さゝ木の分店) 料理長 水野隆弘さん


市場で仕入れがある料理人の皆さま、ご興味のある皆さま、ぜひお越しください。