堀井理事、松尾理事が受賞
「現代の名工」祝賀会が開催されました

令和6年度「卓越した技能者の表彰（現代の名工）」となった堀井良教氏（総本家更科堀井）と松尾英明氏（柏屋大阪千里山）の受賞祝賀会が、各々の地元で開催されました。「江戸前蕎麦」と「日本料理」の発展に寄与したお二人をお祝いするため、各界から多くの方々が出席され、盛大な会になりました。

堀井理事、松尾理事が受賞「現代の名工」祝賀会が開催されました