全日本・食学会 ALL JAPAN FOOD ASSOCIATION

      

■ 【日本食・食文化普及人材育成支援】プログラム修了式


10年目を数えた【農林水産省:日本食・食文化普及人材育成支援事業】プログラムは、店舗研修・修了試験・研修報告会を経て、2月20日に修了式を迎えました。

本プログラムは、本格的に日本料理を学びたい海外在住の外国人を対象に選抜され、今回は11名が卒業生となりました。10年間で総計250名以上が受講し、日本料理を学びました。卒業生は今でも交流があります。

■ 能登半島地震 復興のための支援金を輪島市にお渡し


2024年5月から2025年3月迄、関西を中心に行った「能登復興支援の日」で集めた支援金を、復興に役立ててほしいと輪島市にお渡ししてまいりました。


詳細は添付「AJFA TIMES Vol.67」をクリックしてご覧ください。



AJFA TIMES Vol.67 <February. 2027>
(696kb)