10年目を数えた【農林水産省:日本食・食文化普及人材育成支援事業】プログラムは、店舗研修・修了試験・研修報告会を経て、2月20日に修了式を迎えました。
本プログラムは、本格的に日本料理を学びたい海外在住の外国人を対象に選抜され、今回は11名が卒業生となりました。10年間で総計250名以上が受講し、日本料理を学びました。卒業生は今でも交流があります。
2024年5月から2025年3月迄、関西を中心に行った「能登復興支援の日」で集めた支援金を、復興に役立ててほしいと輪島市にお渡ししてまいりました。
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