毎月第2土曜の市場一般開放イベント「食彩市」にて、全日本・食学会は、キッチンカーイベントを実施しています。

10/8には、京都の人気ビストロ「ikariya523」のシェフ・髙橋雄一さんと、

「祇園 楽味」（祇園 さゝ木の分店）の料理長 水野隆弘さんが登場予定です。

「ikariya523」　シェフ・髙橋雄一さん

「祇園 楽味」（祇園 さゝ木の分店）　料理長 水野隆弘さん

市場で仕入れがある料理人の皆さま、ご興味のある皆さま、ぜひお越しください。