５月１４日（土）の食彩市は京都祇園天ぷら八坂圓堂の遠藤弘一氏による頑張れ熊本「支援結び」と、

京料理てんぷら天喜「鯛天蕎麦」を限定３００食提供いたしました。

今回もたくさんの方にお越しいただきました。

天むすびは熊本地震の復興を願っての意味も込められている支援結び。

しっかりと結ばれた天むすびとそれにぴったりな 深いコクの鯛天蕎麦。おいしさはもちろんのことボリュームもしっかりあり、お客さまも喜ばれていました。

てんぷら蕎麦は揚げたての鯛天ぷら、ししとうがらしの天ぷらを茶蕎麦とともに提供いたしました。

今回の食彩市の収益は全日本・食学会を通じ、熊本地震の被災地支援に使わせていただきます。